Voatsiperifery Urwald-Pfeffer ganz - Madagaskar, 400g

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Voatsiperifery, auch „Piper Bourbonese“ oder Bourbon Pfeffer genannt, ist der seltenste und exklusivste Pfeffer. Voa" ist der Name der Frucht, während "Tsiperifery" die Kletterpflanze bezeichnet. Der Pfeffer wächst ausschließlich wild im tropischen Wald an der Ostküste Madagaskars, inmitten des klaren Wassers des Indischen Ozeans. Die reifen roten Früchte werden von ansässigen Stämmen von Hand gepflückt. Und das in schwindelnden Höhen von 10 – 20 Metern, da nur die jungen Triebe an den Spitzen Früchte hervorbringen. Jährlich werden nur etwa 1500 Kilo dieser absoluten Pfeffer-Rarität auf traditionelle Weise handgeerntet.

STAY SPICED ! by Spiceworld

Web: www.stayspiced.com

STAY SPICED ! by SPICEWORLD steht für beste Gewürze aus aller Welt. Wir überzeugen als Gewürzmanufaktur mit Sitz in Salzburg bereits seit vielen Jahren durch eine perfekte Symbiose aus Qualität, Geschmack und Nachhaltigkeit – und das ohne Kompromisse! Wir verzichten in unseren Gewürzmischungen gänzlich auf Geschmacksverstärker, Glutamate, Farbstoffe und künstliche Aromen.

?Im Jänner 2020 starteten wir mit einem kompletten Relaunch unserer Gastro-Dosen – 100% MADE IN AUSTRIA in das neue Jahr. Jetzt sind sie perfekt stapelbar, damit sie weniger Platz in der Küche und im Lager einnehmen. Unsere neuen STAY SPICED ! Gewürzdosen für die Gastronomie überzeugen auch durch den Drehverschluss samt breiter Öffnung zum Würzen per Hand. Außerdem sind sie absolut dicht, damit die Gewürze auch nach dem Öffnen nicht an Geschmack verlieren. Die neuen Gastronomie-Gebindegrößen umfassen Schraubdosen mit 870ml, 500g Beutel sowie 1000g Beutel.

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870 ml Schraubdose. SPICEWORLDs exklusiver, fruchtig-scharfer Urwald-Pfeffer Voatsiperifery ist ein Geschenk des magadassischen Urwalds. Er wächst dort wild und wird von Hand gepflückt. Genießen Sie die unvergleichlich tiefe, erdig-waldige Note.

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