Aufgrund des hohen Anteils an Karamellmalz entwickelt dieses Spezialbier einen angenehmen honig-süßen Geschmack. Eine dezente Hopfennote und die unverkennbare Farbe des Bernsteins runden das Gesamtbild ab.Alkohol: 4,7 %Vol.Stammwürze 11°PMalzkörper: 3/5Hopfenbittere: 1/5Hefe: untergärignicht filtriert, nicht pasteurisiertBodensatzbildung möglich
Wir, das sind Dr. Andreas Weilhartner und Dr. Christian Semper, sind schon lange leidenschaftliche Bierbrauer. 2014 beschlossen wir endgültig unser Hobby zum Beruf zu machen und uns ganz dem Bierbrauen zu widmen. Mit dem Tragweiner Gut, einem Hof mit historischen Wurzeln im schönen Mühlviertel in Oberösterreich, fanden wir den perfekten Standort. In naturnaher Umgebung entstehen nun unsere Bierspezialitäten.