Ursprünglich aus Indien, war diese Pfeffer-
Spezialität lange Zeit vergessen. Heute wird er
vor allem in der gehobenen Gastronomie aufgrund
seiner komplexen Aromen - scharf,
warm, süss - wieder sehr geschätzt. Langer
Pfeffer ist ein echter Alleskönner, er passt sehr
gut zu Lamm, Wild, Fisch uvm.
Besondere Ideen, benötigen besondere Zutaten. Wir liefern gerne hochwertige Produkte für ihre anspruchsvolle Küche.
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