Mild aber sehr intensiv, so läßt sich dieser
Pfeffer charakterisieren. Im Gegensatz zu
schwarzem Pfeffer ist er weniger scharf, hat
jedoch eine wärmende Note. Kubebenpfeffer
wird entweder gemösert, gemahlen oder ganz
mitgekocht. Er passt perfekt zu allen Gerichten
der nordafrikanischen und asiatischen Küche.
Besondere Ideen, benötigen besondere Zutaten. Wir liefern gerne hochwertige Produkte für ihre anspruchsvolle Küche.
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