"Wenn von Prosecco die Rede ist, denkt man sofort an prickelnden Genuss: der Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG entwickelt seinen höchsten geschmacklichen Ausdruck dank der Tankgärung im Gegendruckverfahren (Méthode Charmat).Das Anbaugebiet, die Pflege der Weinberge, die rigoros von Hand zum perfekten Zeitpunkt durchgeführte Weinlese, gefolgt von einer aufmerksamen Vinifikation, bei der Technologie und Leidenschaft, sowie Innovation und Tradition in einen in jeder Phase kontrollierten Herstellungsprozess einfließen, sind verantwortlich für außergewöhnlichen Qualität der Weine von Scandolera."
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