Sofort gebrauchsfertig in der praktischen Dosierflasche.Ideal als Grundlage für Suppen und Saucen oder zum professionellen Würzen, Abschmecken und Verfeinern.Anwendungsgebiet: Zur Herstellung von Fonds oder zum Verfeinern, Würzen und Abschmecken von Saucen, Brühen und Suppen. Das Konzentrat kann direkt zugegeben werden. Die empfohlene Dosierung ist 1:29 wobei der Geschmack der Gerichte durch eine individuelle Menge unterstützt werden kann.Zutaten: Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefeextrakt, Zucker, Rindfleischextrakt (7,5%), Aromen, modifizierte Stärke, Zwiebel, Verdickungsmittel (Xanthan). *ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß der aktuellen Fassung der Verordnung (EU) 1169/2011 Anhang II.Nährwerte pro 100 ml Konzentrat: Brennwert 554 kJ/132 kcal Fett < 0,5 g - davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g Kohlenhydrate 19 g - davon Zucker 13 g Eiweiß 12 g Salz 18,7 g
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