Bierfleisch, so rund und würzig, dass einem das Wasser im Mund
zusammenläuft. Das Beste: fertig mit wenigen Handgriffen in nur zwei Stunden!
Vollwürziges Bierfleisch – ein österreichischer Klassiker. Mit unserer neuen All-in-Würzung ist die Zubereitung ein Kinderspiel:
• 1 kg Rindfleisch scharf anbraten
• Hitze reduzieren
• 150 g Bierfleisch (SF) dazugeben und gut
durchrühren
• Mit 1 Liter Wasser aufgießen
• Zugedeckt langsam köcheln lassen und gelegentlich umrühren
• Wenn das Fleisch weich ist, 0,3 l Bier dazugeben, noch einmal umrühren – fertig!
Raps GmbH