Alle Tartelettes liegen auf einem halbtransparenten Papier in einem stabilen Ring aus fester Pappe in Holzoptik. Sie sind nach dem Befüllen sofort servierbereit, können aber auch gefüllt noch gebacken werden.
Quiches sind "in" und eine der vielseitigsten Speisen der heutigen Küche.Die Füllungen lassen sich fast unbegrenzt kreieren und je nach Saison den Jahreszeiten anpassen.
Praxis-Tipps für leckere Quiches:
- Füllen Sie die leeren Quiche-Tartelettes immer zuerst mit den festen Zutaten.
- Vermeiden Sie Luft in der Ihrer Ei-Mischung. Wenn der Quiche-Mix eine bestimmte Temperatur
erreicht hat, kann der Quicheboden durch die zusätzliche Luft brüchig oder undicht werden.
- Für eine schmackhafte Kruste, die Quiches mit geriebenem Käse bestreuen.
- Gefüllte Quiche lassen sich perfekt einfrieren. Bei Bedarf müssen die fertig vorbereiteten
Quiches nur noch gebacken werden und sind servierfertig.
Teigart: Blätterteig
Füllmenge: ca. 106 g
Edna