Penne all Arrabbiata ist ein traditionelles Nudelgericht aus dem Latium, welches auch heute in unseren Breiten gerne gegessen wird. Diese feurig-scharfe italienische Gewürzmischung wurde extra für Penne all Arrabbiata kreiert. Bestens für alle scharf-würzigen Nudelgerichte geeignet. Tomaten- und Hackfleischsaucen bekommen einen feinen, pikanten Geschmack. Auch zum Einlegen von Schafskäse geeignet. Zubereitung: Gewünschte Menge der Gewürzmischung in einer Tasse mit ein wenig heißem Wasser übergießen (es soll eine Paste entstehen) und während des Kochens der Nudeln ziehen lassen. Mit oder ohne Tomatensauce Nudeln nach dem Kochen abseihen, in Olivenöl schwenken und die entstandene Gewürz-Paste darunter heben. Mit frischem Parmesan bestreuen. Fertig!
STAY SPICED ! by SPICEWORLD steht für beste Gewürze aus aller Welt. Wir überzeugen als Gewürzmanufaktur mit Sitz in Salzburg bereits seit vielen Jahren durch eine perfekte Symbiose aus Qualität, Geschmack und Nachhaltigkeit – und das ohne Kompromisse! Wir verzichten in unseren Gewürzmischungen gänzlich auf Geschmacksverstärker, Glutamate, Farbstoffe und künstliche Aromen.
?Im Jänner 2020 starteten wir mit einem kompletten Relaunch unserer Gastro-Dosen – 100% MADE IN AUSTRIA in das neue Jahr. Jetzt sind sie perfekt stapelbar, damit sie weniger Platz in der Küche und im Lager einnehmen. Unsere neuen STAY SPICED ! Gewürzdosen für die Gastronomie überzeugen auch durch den Drehverschluss samt breiter Öffnung zum Würzen per Hand. Außerdem sind sie absolut dicht, damit die Gewürze auch nach dem Öffnen nicht an Geschmack verlieren. Die neuen Gastronomie-Gebindegrößen umfassen Schraubdosen mit 870ml, 500g Beutel sowie 1000g Beutel.