Oxbouillon 15 kg

Würzige, klare Oxbouillon zur Herstellung von klaren Suppen und zur Verfeinerung oder als Basis für Suppen, Saucen usw. geeignet. Zubereitung: Pulver laut Mengentabelle in kochendes Wasser einstreuen, umrühren und aufkochen lassen . Die Gemüseeinlage ist separat beigelegt. Je nach Bedarf kann diese zur Gesamtmischung zugegeben werden.Zutaten: Jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Stärke, Maltodextrin, Aromen, Hefeextrakt, Rindfleischextrakt*, Palmfett, Karamellpulver, Säuerungsmittel (Citronensäure), Toastzwiebelmehl, Kurkuma, Gewürzextrakt (Muskat).*mind. 670 mg/l gemäß EU-BeurteilungsmerkmalenSeparater Gemüsemix: Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Petersilie)**ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß der aktuellen Fassung der Verordnung (EU) 1169/2011 Anhang II.Nährwerte pro 100 ml zubereiteter Suppe:Brennwert 18 kJ / 4 kcalFett < 0,5 gdavon - gesättigte Fettsäuren < 0,1 gKohlenhydrate 0,8 g- davon Zucker < 0,5 gEiweiß < 0,5 gSalz 1,1 g