Dieser Aufstrich gilt in unserer Produktpalette als besondere Spezialität. Wir verwenden hierzu Schweinsleber, die mit Zwiebel, Majoran und anderen Gewürzen angeröstet wird. Hinzu kommt noch Fleisch und Speck, dann kann der Aufstrich schon in die Gläser gefüllt werden. Die Vollendung bringt das Erhitzen, welches die Haltbarkeit garantiert.
Die Direktvermarktung vom Schwein begannen wir im Jahre 1989 im kleinen Rahmen und legten somit den Grundstein für die heutige top-organisierte Verarbeitung und den Verkauf von Selchwaren vom Schwein. Es wird Wert auf artgerechte Tierhaltung, naturnahes Bewirtschaften unserer landwirtschaftlichen Flächen und auf eine qualitativ hochwertige Verarbeitung vom Schwein gelegt.