Der Krustentierfond eignet sich gut für die Zubereitung von Fischgerichten, Suppen, Saucen und Schwitzen, beispielsweise einer Hummer-Bisque oder einer Krustentiersauce mit Dill.
Unseren Kunden bieten wir eine vielfältige Palette an Lebensmitteln, die für den Alltag in der Profiküche unerlässlich sind – dazu gehört natürlich unter anderem ein umfassendes regionales Angebot.