TE Knistazoon 350 g

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Laktose, Kohlendioxid (E 290) Anwendung: Knistazoon können sie als zusätzlichen Effekt zu allen Cocktails, Desserts oder als Topping für Pralinen verwenden. Die zu bestreuende Schicht sollte nicht flüssig sein, da Knistazoon sofort damit reagieren würde (durch die Reaktion mit Kohlendioxid und einer Flüssigkeit wird der Knalleffekt hervorgerufen). Benutzen Sie Knistazoon immer erst kurz vor dem Servieren bzw. geben Sie es auf eine trockene Schicht. Wenn beides nicht möglich ist, geben Sie es separat dazu.