Klarer Bratenjus Nannerl Culinarium 3 kg

Klarer Bratenjus 3 kg Karton. Hoher Rindfleischanteil, Gewürze und feine Röstaromen unterstreichen den Geschmack von Fleisch und verleihen eine volle Würze.Beschreibung: Fein gekörntes, einheitlich braunes Pulver auf Rindfleischextraktbasis, das bei der Zubereitung einen dunkel gefärbten Bratenjus ergibt.Anwendungsgebiet: Zur Herstellung von Bratenjus und als Grundlage für weitere Saucen.Zubereitung:100 g Saucenpulver in 1 Liter kaltes, warmes oder kochendes Wasser einstreuen und unter Rühren aufkochen lassen. 2 Minuten kochen lassen.Zutaten: Stärke, Palmfett, Hefeextrakt, Maltodextrin, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Rindfleischextrakt, Aromen (enthält Soja), Zucker, Gemüse (Tomaten, Sellerie, Karotten), Karamell, Verdickungsmittel (Guarkernmehl).Nährwerte pro 100 ml zubereiteter Sauce:Brennwert 189 kJ/45 kcalFett 2,7 g- davon gesättigte Fettsäuren 1,8 gKohlenhydrate 4,1 g- davon Zucker 0,9 gEiweiß 0,9 gSalz 1,0 g