Klare Hühnerbouillon 15 kg

Zur Herstellung von klaren Suppen. Zur Verfeinerung und als Basis für Suppen, Soßen usw. geeignet.Zutaten: Jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Maltodextrin, Stärke, Aromen, Hühnerfett (4,7%), Zucker, Palmfett, Speisewürze, getrocknetes Hühnerfleisch (0,6%), Gewürz, Petersilie, Antioxidationsmittel (Rosmarinextrakt**). **ohne technologische Wirkung im zubereiteten Produkt, deshalb ist die Kennzeichnung von Zusatzstoffen auf Speisekarten (gem. §9 ZZulV) nicht erforderlich.Nährwerte pro 100 ml zubereiteter Suppe: Brennwert 25 kJ/6 kcal Fett < 0,5 g davon - gesättigte Fettsäuren < 0,1 g Kohlenhydrate 0,6 g - davon Zucker < 0,5 g Eiweiß < 0,5 g Salz 1,3 g 

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