Das Karree zählt zu unseren Delikatessen und ist ein nach Tradition hergestelltes Produkt. Es besticht mit seinem harmonischen Selchfleischgeschmack und durch die fein abgestimmte Gewürzkomposition. Eine leichte Knoblauch-, Pfeffer- und Wachholdernote machen unser Karree zu einem „herzhaft geschmackig’n“ Genuss. Die Vollendung des Produktes macht die leichte Räuchernote.Haltbarkeit ca 3 Monate
In unserem Regionalen Marktplatz finden Sie Regionales, regionale Produkte, regionale Spezialitäten, Produkte aus der Region und eine große Auswahl an Artikeln aus der Region.
Die Direktvermarktung vom Schwein begannen wir im Jahre 1989 im kleinen Rahmen und legten somit den Grundstein für die heutige top-organisierte Verarbeitung und den Verkauf von Selchwaren vom Schwein. Es wird Wert auf artgerechte Tierhaltung, naturnahes Bewirtschaften unserer landwirtschaftlichen Flächen und auf eine qualitativ hochwertige Verarbeitung vom Schwein gelegt.