Sofort gebrauchsfertig in der praktischen Dosierflasche. Zur Herstellung von Fonds oder zum Verfeinern, Würzen und Abschmecken von Saucen, Brühen und Suppen. Das Konzentrat kann direkt zugegeben werden. Die empfohlene Dosierung ist 1:29 wobei der Geschmack der Gerichte durch eine individuelle Menge unterstützt werden kann.Zutaten: Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Kalbsextrakt (10,0 %), Zucker, Hefeextrakt, Aromen, Gemüse (Tomate, Zwiebel, Sellerie), Säureregulator (Natriumlactat), Karamell, modifizierte Stärke, Karottensaftkonzentrat.Nährwerte pro 100 ml Konzentrat:Brennwert 619 kJ/148 kcalFett < 0,5 g- davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 gKohlenhydrate 28 g- davon Zucker 12 gEiweiß 7,6 gSalz 18,9 g
Genuss made in Austria