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Gemüsefond 1 l Flüssigkonzentrat

Instant-Gemüsefond-Konzentrat aus schmackhaftem Gemüse, abgeschmeckt mit feinen Aromaten von Gewürzen und Kräuter und einer raffinierten Karamellnote. Flüssigkonzentrat 1:29

Frisch

Sofort gebrauchsfertig in der praktischen Dosierflasche.Zur Herstellung von Fonds oder zum Verfeinern, Würzen und Abschmecken von Saucen, Brühen und Suppen. Das Konzentrat kann direkt zugegeben werden. Die empfohlene Dosierung ist 1:29 wobei der Geschmack der Gerichte durch eine individuelle Menge unterstützt werden kann.Zutaten: Wasser, Gemüsekonzentrat (16 %) (Lauch, Pastinake, Petersilie, Fenchel, Blumenkohl, Karotte), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Speisewürze, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Milchsäure), Aroma, Sonnenblumenöl, Kurkuma, Verdickungsmittel (Xanthan).*ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit allergenem Potential gemäß der aktuellen Fassung der Verordnung (EU) 1169/2011 Anhang II.Nährwerte pro 100 ml Konzentrat:Brennwert 535 kJ/128 kcalFett 1,0 g- davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 gKohlenhydrate 23 g- davon Zucker 19 gEiweiß 3,0 gSalz 23,3 g

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