Farbe: strahlendes, kräftiges Strohgelb
Nase: selbstbewusstes, feminines Auftreten, dicht verwobene Aromen gelber exotischer Früchte (Ananas, Banane, Zuckermelone, Pomelo, Zitronat) und gelber Apfel. Der Duft strahlt Ruhe aus.
Geschmack: Ein pikanter, druckvoller Säurebogen verleiht einem gelb und weich anmutenden Früchtekorb Halt, der Wein wirkt knackig und saftig bei kräftigem, geschmeidigem Körper. Im Finish bleibt er straff, fein kreidig zupackend und besticht durch kompakte Frucht.
Weinbeschreibung Gabriele Burian
Boden Löss
Lese Händisch in 20 kg Kisten, streng selektiert, am 30. August 2018! So bald hatten wir noch nie gelesen!
Reben Grüner Veltliner, Sämling 88, Sauvignon blanc und gelber Muskateller.
15 bis 55 Jahre alte Reben.
Vinifikation im Stahltank, Abfüllung im Mai 2019
Wein Alk. 12,5% vol.
Säure 5,7g/L
Restzucker 1g./L
In unserem Regionalen Marktplatz finden Sie Regionales, regionale Produkte, regionale Spezialitäten, Produkte aus der Region und eine große Auswahl an Artikeln aus der Region.
Wein machen ist für uns eine große Leidenschaft: Die Suche nach dem Genuss, die Herausforderung ständig und endlos von der Natur lernen zu können, die Aufregung viele verschiedene Elemente -manche kontrollierbar, andere vorgegeben- in Balance zu bringen.
Wir pflegen unsere alte Weingärten mit sehr viel Handarbeit und Liebe, und lassen den Weinen im Keller gerne die Zeit die sie brauchen um sich zu entwickeln, manche in Holzfässer, andere in Tanks oder auch in der Flasche.