Sofort gebrauchsfertig in der praktischen Dosierflasche.Zur Herstellung von Fonds oder zum Verfeinern, Würzen und Abschmecken von Saucen, Brühen und Suppen. Das Konzentrat kann direkt zugegeben werden. Die empfohlene Dosierung ist 1:29 wobei der Geschmack der Gerichte durch eine individuelle Menge unterstützt werden kann.Zutaten: Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Weißwein, Zucker, Hefeextrakt, Weißweinessig, Maltodextrin, Fischextrakt (3,0 %), Säureregulator (Natriumlactat), Aroma, Zwiebel, Palmöl, Verdickungsmittel (Xanthan).Nährwerte pro 100 ml Konzentrat:Brennwert 560 kJ /134 kcalFett 1,3 g- davon gesättigte Fettsäuren < 0,5 gKohlenhydrate 24 g- davon Zucker 9,6 gEiweiß 6,1 gSalz 25,2 g
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