Klassische, rein pflanzliche Grundsauce mit kräftigen Röstaromen und Mirepoix, zum Verfeinern von hochwertigen Fleischgerichten. Ohne zugesetzte Geschmacksverstärker!Fein gekörntes einheitlich braunes Pulver. Ergibt bei der Zubereitung eine dunkle gebundene Sauce.Zutaten: Palmfett, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Gemüse (Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie, Karotten), Stärke, Tomatenpulver, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Karamell, Hefeextrakt, Aromen, Zucker, Sojasoßenpulver (Sojasoße [Sojabohnen, Weizen, Salz]), Speisewürze (Soja), Rotweinextrakt, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Säureregulator (Natriumdiacetat), Thymian, Rosmarin.Nährwerte pro 100 ml zubereiteter Sauce:Brennwert 276 kJ/65 kcalFett 3,5 g-davon gesättigte Fettsäuren 2,4 gKohlenhydrate 7,6 g- davon Zucker < 0,5 gEiweiß 0,7 gSalz 1,1 g