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cremedessert_erdbeer_2-5_kg
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Cremedessert Erdbeer 2,5 kg

Die Kombination aus schonend gefriergetrockneten Erdbeerstücken und einem Hauch Zitrone sorgen für ein erfrischend fruchtiges Geschmackserlebnis.

Frisch

Anwendungsgebiet: Mozart-Creme-Dessert Erdbeergeschmack eignet sich zur Herstellung von dressierfähiger Erdbeer-Creme. Mozart-Creme-Dessert Erdbeergeschmack kann auch als Füllcreme verwendet werden (z.B. Windbeutel, Torten usw.).Zutaten:Zucker, modifizierte Stärke, Trockenglucosesirup, Palmöl, Gelatine, Dextrose, Rote-Beete-Saft-Pulver, Milcheiweiß, Säuerungsmittel (Citronensäure), Emulgator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl, Xanthan), Erdbeerpulver (0,8%) (enthält Maltodextrin), Aromen, färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Kürbis).Nährwerte pro 100 g Pulver:Brennwert 2066 kJ/493 kcalFett 16 gdavon - gesättigte Fettsäuren 14 gKohlenhydrate 78 g- davon Zucker 60 gEiweiß 6,3 gSalz 0,10 gNährwerte pro 100 g zubereiteter Creme:(zubereitet mit Milch 3,6% Fett)Brennwert 622 kJ/148 kcalFett 6,0 g- davon gesättigte Fettsäuren 4,6 gKohlenhydrate 19 gdavon Zucker 11 gEiweiß 3,9 gSalz 0,10 g

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