Wasser aufkochen und Instant Compound für Süß-Sauer Sauce CL und Zucker mit einem Schneebesen einrühren, aufkochen und unter Rühren ca. 1 Minute köcheln lassen. Einwaage: 150g auf 1 Liter Wasser und 220g Zucker 1 kg ausreichend für ca. 7 Liter Süß-Sauer Sauce
Moguntia Werke