Eine dunkle Röstung sorgt für einen kräftigen, vollen Espresso. So sind Säure und Bitterkeit intensiver. Geschmacklich gehen die Aromen in eine volle, würzige Richtung. Für Espresso Fans mit einem Vollautomaten gut geeignet.
Markenunabhängig testet sich der Checker durch alle Kaffeesorten die ihm unterkommen. Sein klares Ziel dabei: Die beste Kaffeequalität zum besten Preis. Die Coffeechecker Grundregel: "Erstmal das Aussehen checken bevor es an den Geschmack geht".
Darum checkt er die Bohne auf ihr Aussehen, ihr Aroma und ihren Geschmack.