Bockshornkleesaat - gemahlen 420g

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Herkunft : Das ursprüngliche Gebiet der Bockshornkleesaat liegt wahrscheinlich in Indien. Bockshornklee gehört zu einer der Einsatz Nutzpflanzen. Allgemeines Der Geschmack der rohen Bockshornkleesaat ist eher bitter. Erst bei der Verarbeitung sprich beim Kochen WIRD der Geschmack sehr wohlschmeckend. Verwendung: Die Bockshornkleesaat ist ein wichtiger und beständiger Bestandteil der Curry-Mischungen. In der orientalischen Küche finden Bockshornkleesamen und -blätter sehr häufig Verwendung. Auch im Brotgewürz findet man die Samen. Hervorragend bei Mangochutneys und Linsengerichten. Spiceworld-Tipp : Das Aroma entwickelt sich erst beim Garen.

STAY SPICED ! by Spiceworld

Web: www.stayspiced.com

STAY SPICED ! by SPICEWORLD steht für beste Gewürze aus aller Welt. Wir überzeugen als Gewürzmanufaktur mit Sitz in Salzburg bereits seit vielen Jahren durch eine perfekte Symbiose aus Qualität, Geschmack und Nachhaltigkeit – und das ohne Kompromisse! Wir verzichten in unseren Gewürzmischungen gänzlich auf Geschmacksverstärker, Glutamate, Farbstoffe und künstliche Aromen.

?Im Jänner 2020 starteten wir mit einem kompletten Relaunch unserer Gastro-Dosen – 100% MADE IN AUSTRIA in das neue Jahr. Jetzt sind sie perfekt stapelbar, damit sie weniger Platz in der Küche und im Lager einnehmen. Unsere neuen STAY SPICED ! Gewürzdosen für die Gastronomie überzeugen auch durch den Drehverschluss samt breiter Öffnung zum Würzen per Hand. Außerdem sind sie absolut dicht, damit die Gewürze auch nach dem Öffnen nicht an Geschmack verlieren. Die neuen Gastronomie-Gebindegrößen umfassen Schraubdosen mit 870ml, 500g Beutel sowie 1000g Beutel.

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870 ml Schraubdose. Kommt ursprünglich aus Indien. Ein Teil von Currymischungen, sehr gut in Mangochutneys und Linsengerichten.

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