Sehr kräftig mit körnigem Biss!Ganz nebenbei gesagt. Senf hat eine wohltuende und heilende Wirkung. Die regionalen, biologischen Senfsaaten werden von Hand vermahlen und zu schmackhaftem, grobkörnigen Senf verarbeitet. Durch seine feine Schärfe ist dieser Bio-Senf ein Allround-Talent in der Küche. Besonders lecker für Marinaden, Wurst- und Fleischgerichten. Verfeinert aber auch vegetarische und vegane Speisen zu etwas ganz besonderem.
In unserem Regionalen Marktplatz finden Sie Regionales, regionale Produkte, regionale Spezialitäten, Produkte aus der Region und eine große Auswahl an Artikeln aus der Region.
FARMGOODIES sind hochwertige Mühlviertler Speiseöle, Sämereien, Senfe, und Essige aus eigenem Anbau. Ein Kollektiv aus 30 Bio-Bauern hat sich der Kultivierung von Lein, Hanf, Raps, Sonnenblumen, Leindotter, Kürbis, Senf, und Obst verschrieben.
Was macht uns einzigartig:
Bei uns wird AUSSCHLIEßLICH die Rohware von unseren Bauern verarbeitet. Wir importieren nichts und kaufen nichts anonym zu. Unser Ziel ist es, dass die Konsumenten wieder ein Gesicht dazu bekommen, wer hinter den Lebensmitteln steht.
Wesentlich in unserem Verständnis ist die landwirtschaftliche Produktion von Qualitäts-Rohstoffen, da wir naturreine Lebensmittel produzieren und hier der Rohstoff das Um und Auf ist. Natürlich wollen wir aber auch die Begeisterung der Menschen für nachhaltige Landwirtschaft entfachen.