Kein österreichischer Biertyp hat es je wieder zu solcher Bekanntheit gebracht wie das Wiener Lager im 19. Jahrhundert. Diese biologische Neuinterpretation überzeugt mit einem vollen Malzkörper und dem typisch kupfer-bernsteinfarbenenTon.Helles Braun mit naturweißem Schaum. Im Duft getragen von frisch-säuerlichen Malzeindrücken, begleitet durch Kamillenblüten. Im Mund malzig- trocken und leicht bitter. Im Ausklang dann herbe Getreidenoten mit Anklängen an Kräuter und Williamsbirne.Schmeckt zu: Burrata (mit Süßrahm gefüllter Mozarella), Gefüllte Paprika, Salzburger Nockerl
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