Die dreifache Maische und die doppelte Gärung entfachen in ihr ein leidenschaftliches Feuer. Sie bietet ein wundervoll breites, würzig-fruchtiges Aroma, das sich aus dem Weinglas genossen am besten entfaltet!Kastanienbraun mit beigefarbenem Schaum. In der Nase erinnernd an Bananenbrot, sehr reife Zuckermelone, Dörrzwetschken und Datteln. Am Gaumen dann intensiv und fast ölig, fein moussierend. Dann folgen kräuterartige Herbe, Anklänge an Maulbeeren.Schmeckt zu: Serranoschinken, Rindsrouladen mit Nockerl, Kaiserschmarren.2014-Global CBA Berlin 3.Pl., Conc.I
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