Herstellung und Verarbeitung Diese typisch amerikanische Gewürzmischung vereint geräuchertes Salz mit Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Koriander, Hefeextrakt und weiteren ausgewählten Gewürzen, Kräutern und Extrakten zu einer perfekt abgestimmten Geschmackskomposition. Geschmack und Beschaffenheit: Der Malzgeschmack, der typisch für das legendäre Porterhouse Bier ist, bestimmt auch diese charakteristische Gewürzkomposition. Das geräucherte Salz entfaltet eine bekömmliche leicht rauchige Note. Weitere Gewürze wie Pfeffer, Paprika, Knoblauch und Koriander runden das einzigartige und typische Geschmackserlebnis ab. Verwendung und Anwendung SPICEWORLD Tipp: Würzen Sie das Steak erst nach dem Anbraten, damit die groben Bestandteile nicht verbrennen. Und so gehen Sie vor: Fleisch scharf anbraten. Danach würzen und mit Olivenöl oder Butter beträufeln. Bei kleiner Hitze fertigziehen und danach rasten lassen. Zutaten und Produktkennzeichnungen Gewürzsalz, Zutaten: Jodiertes Speisesalz, Pfeffer, Würze, Paprika, Knoblauch, Koriander, Hefeextrakt, Gewürze, Kräuter, Dextrose, Pflanzenfett, Invertzuckersirup, Pflanzenöl, Maltodextrin, Gewürzextrakt (enthält Sellerie), geräuchertes Salz, Dextrose.
STAY SPICED ! by SPICEWORLD steht für beste Gewürze aus aller Welt. Wir überzeugen als Gewürzmanufaktur mit Sitz in Salzburg bereits seit vielen Jahren durch eine perfekte Symbiose aus Qualität, Geschmack und Nachhaltigkeit – und das ohne Kompromisse! Wir verzichten in unseren Gewürzmischungen gänzlich auf Geschmacksverstärker, Glutamate, Farbstoffe und künstliche Aromen.
?Im Jänner 2020 starteten wir mit einem kompletten Relaunch unserer Gastro-Dosen – 100% MADE IN AUSTRIA in das neue Jahr. Jetzt sind sie perfekt stapelbar, damit sie weniger Platz in der Küche und im Lager einnehmen. Unsere neuen STAY SPICED ! Gewürzdosen für die Gastronomie überzeugen auch durch den Drehverschluss samt breiter Öffnung zum Würzen per Hand. Außerdem sind sie absolut dicht, damit die Gewürze auch nach dem Öffnen nicht an Geschmack verlieren. Die neuen Gastronomie-Gebindegrößen umfassen Schraubdosen mit 870ml, 500g Beutel sowie 1000g Beutel.