Herstellung und Verarbeitung:
Unbehandeltes Meersalz und geräuchertes Salz, vereint mit 5 Pfeffersorten, prägen den reichhaltigen Geschmack dieser Gewürzmischung.
Die Pfefferkörner werden sanft geschrotet, danach wird das Salz untergemischt.
Die grüne Farbe stammt vom Malabar-Pfeffer.
Geschmack und Beschaffenheit:
Die zitronige Note kommt vom Szechuanpfeffer und vom Cubebenpfeffer, die fruchtige Süße von den Rosa Beeren, während die verhaltene delikate Schärfe vom grünen und schwarzen Pfeffer herrührt.
Verwendung und Anwendung:
Die 5 Pfeffer Steak Kreation ist ein Klassiker für Grillgut. Sie harmoniert deliziös mit der feinen Struktur von Steaks und entfaltet beim Anbraten auch das köstliche Zusammenspiel des Muskelfleisches mit den schmelzenden und geschmacksgebenden Fetteinlagerungen des Grillguts.
Veredeln Sie mit dieser wertvollen Mischung Steaks, Fisch und Huhn, aber auch alle Sorten von Gemüse und Salat.
5 Pfeffer Steak ist auch ein Must für die klassische Pfeffersauce.
STAY SPICED ! by SPICEWORLD steht für beste Gewürze aus aller Welt. Wir überzeugen als Gewürzmanufaktur mit Sitz in Salzburg bereits seit vielen Jahren durch eine perfekte Symbiose aus Qualität, Geschmack und Nachhaltigkeit – und das ohne Kompromisse! Wir verzichten in unseren Gewürzmischungen gänzlich auf Geschmacksverstärker, Glutamate, Farbstoffe und künstliche Aromen.
?Im Jänner 2020 starteten wir mit einem kompletten Relaunch unserer Gastro-Dosen – 100% MADE IN AUSTRIA in das neue Jahr. Jetzt sind sie perfekt stapelbar, damit sie weniger Platz in der Küche und im Lager einnehmen. Unsere neuen STAY SPICED ! Gewürzdosen für die Gastronomie überzeugen auch durch den Drehverschluss samt breiter Öffnung zum Würzen per Hand. Außerdem sind sie absolut dicht, damit die Gewürze auch nach dem Öffnen nicht an Geschmack verlieren. Die neuen Gastronomie-Gebindegrößen umfassen Schraubdosen mit 870ml, 500g Beutel sowie 1000g Beutel.