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BBQ-Champions Schwein 900 gr

Der Geschmack ist klassisch, reichhaltig, sehr würzig, mit leichter Schärfe. Spice World/Österreich

Frisch

Der sehr dezent rauchige Geschmack kommt von geringen Mengen geräuchertem Salz und geräuchertem Paprika. Für diese Komposition wird hochwertiges Pimenton de la Vera aus Südspanien verwendet. Die Basiszutaten Pfeffer und drei Arten von Salz werden mit dem Geschmack von Paprika, Senfkörnern, Koriander, Kümmel, Zwiebel, Knoblauch, Cumin, Tomaten, Chili und geräuchertem Paprika bereichert. Oregano, Kurkuma, Thymian, Majoran, Bockshornklee, Muskatnuss,Sellerie, Piment, Basilikum, Rosmarin, Estragon, Orangenschale, Ingwer, Zimt und ein wenig Demerara Rohrohrzucker geben der Komposition eine zusätzliche besondere Note.

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