BIO-Austernpilz-Bruschetta (120g im Glas)Der feine Geschmack der Austernpilze im Duett mit sonnengereiften Tomaten ergänzt um die Würze mediterraner Gartenkräuter. Passt ideal auf Weißbrot zum Glas Wein.Zutaten: Austernpilze (51%), getrocknete Tomaten in Lake (bestehend aus Sonnenblumenöl, Olivenöl, Meersalz, Branntweinessig, Basilikum (1%), Oregano), Sonnenblumenöl, Lauch, Wasser, Verjus, Salz, Petersilie, Zucker, Majoran, Thymian;
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Julia und Markus Scharner erzeugen in der Mosberger Pilzmanufaktur Mühlviertler Austernpilze auf reinem Bio-Stroh. Die Produktion von Austernpilzen ist besonders klima- und ressourcenschonend. Durch den hohen Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen können Austernpilze zurecht als Superfood bezeichnet werden. Die Produktpalette umfasst frische Pilze und feine Delikatessen im Glas.