Diese besonders philippinische Zitrusfrucht ist geschmackliche eine Mischung aus Kumquat und Mandarine. Sie ist extrem sauer und ebenfalls eine Frucht aus unserem Fair Trade Projekt. Gemischt mit Apfelsaft ist dieser Saft feinsäuerlicher, mit einer bitteren Note der Kalamansi-Zeste.
EMPFEHLUNG:
Pur ist diese Saft eine Geschmacksexplosion, 1:1 gespritzt mit Soda ein perfekter Durstlöscher.
REZEPT IDEEN wie zum Beispiel Gin/Kalamansi finden sie auf unserer Website.
BEST MATCH:
Servieren sie diesen Saft zu Huhn- und Fischgerichten. Besonderen Anklang findet er auch zu rohen Fisch.
In unserem Regionalen Marktplatz finden Sie Regionales, regionale Produkte, regionale Spezialitäten, Produkte aus der Region und eine große Auswahl an Artikeln aus der Region.
Wer sich für BRANDHOF Säfte interessiert, sollte auch unsere Familie kennen lernen, die hinter diesen Produkten steckt. Wir sind Tina und Roman Brandhofer und leben mit unseren drei Kindern in Wieselburg.
Der BRANDHOF, ist unweit von Wieselburg in Wechling und seit 1446 im Familienbesitz.
Mit der von uns im Jahr 2000 gegründeten Marke BRANDHOF haben wir uns der Herstellung von Direktsäfte der höchsten Qualität verschrieben. Das sich unser Angebot ganz besonders an die gehobene Gastronomie richtet, ergibt sich aus unserer persönlichen Leidenschaft zu kulinarischem Genuss. Unsere Vision liegt in der konsequenten Bewahrung und Weiterentwicklung der Qualität unserer Direktsäfte mit Rohstoffen der Region, beziehungsweise Fair Trade gehandelten Früchten die es bei uns nicht gibt. Für uns ist der einzig wahre Fruchtsaft der Direktsaft, etwas anderes kommt bei uns nicht in die Flasche.