WISSENSWERTES Unser Rotwein Essig wird aus Qualitätswein gewonnen und ohne weiteres Beschwefeln zu Weinessig oxidiert. Anschließend folgt eine Langzeitlagerung im Holzfass oder in Edelstahltanks. Grundsätzlich gilt, je höher die Qualität des Weins, desto höher ist auch die Qualität des Essigs. GESUNDHEIT Der Rotwein Essig hebt sich besonders durch gesundheitliche Aspekte hervor, da er mit einem hohen Anteil an Anthocyanen, sehr hohen Gehalt an Antioxidantien, die unsere Zellen nachhaltig schützen, punktet. Zudem enthält der Rotwein eine Vielzahl an Mineralsalzen, die sich positiv auf die Verdauung auswirken.
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