Der Riesling PUR 2015 zeichnet sich durch intensive Aromen von Kräutern und reifen Früchten bei angenehm abrundenden Tanninen aus. Die mineralische und würzige Note und sein langer und leicht bitterer Abgang machen den Wein zu einem hervorragenden Speisenbegleiter. Probieren Sie den Riesling zu Austern!Darüberhinaus hat der Riesling PUR hohes Lagerpotential.
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Tiefsinning, charaktervoll und speziell - so lassen sich nicht nur die Weine von Matthias Hager beschreiben, sondern auch der Winzer selbst. Matthias war schon sehr früh gefordert, die Verantwortung in seinem Familienbetrieb zu übernehmen. Dafür kann er heute schon auf reichlich Erfahrung zurückgreifen, die ihn auch dazu bewegt hat und dabei unterstützt, seine Weingärten biodynamisch zu bewirtschaften. Je nach Ausbauart unterscheidet er seine Weine in einer blauen, einer braunen und einer roten Linie : Lebendig, leicht und erfrischend sind die Weine der blauen Linie, braun steht für Bodenständigkeit mit viel Charakter und Eigenständigkeit und in der Roten Linie finden sich besondere Weine, die ohne Zusatz von SO2 vinifiziert werden.