Ingwer, Chili und Kurkuma: Die heilige Dreifaltigkeit der indischen Küche. Für das gewisse Extra sorgen ein Hauch Fenchel und eine Prise Kreuzkümmel. Der frische Charakter bildet zusammen mit der schönen, gelbbraunen Farbe die Basis für viele Gerichte nach indischem Vorbild.
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