Die 1866 gegründete Senfmanufaktur Albatros war seinerzeit K&K Hoflieferant. Kaiser gibt es keinen mehr, geblieben ist jedoch das feudale Qualitätsbekenntnis. Zeit, alte Handwerksrezepturen, heimische Senfsaat und besonders edle Gewürze und Kräuter verleihen jeder einzelnen Sorte ein Aroma, wie es an Komplexität und Feinheit mit nichts zu vergleichen ist. Billig? Nein! Schlicht und einfach der Beste. Zutaten: Wasser, Senfsaat, Zucker, Weinessig, Paprika, Hesperidenessig, Speisesalz, 1,2 % Chilisauce (Wasser, Paprikaschotenkonzentrat, Säuerungsmittel: Essigsäure), 0,5 % Chiligranulat, Gewürze, Paprikaextrakt, Aroma.
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