Gesammelt von Bienen-Völkern in unberührten Regionen Mittel- und Südamerikas (Mexiko, Nicaragua, Brasilien), genießen Sie den wahrscheinlich besten Honig der Welt !
Dass im Kulinarik-Bereich auch österreichische Kleinst-Unternehmen national und international erfolgreich sein können, beweist das Familien-Unternehmen Pletterbauer aus Wien. Es bewirtschaftet nicht nur die größte Bio-Kornelkirschen-Plantage Europas sondern beliefert Kunden von Saudi Arabien bis Japan (Park Hyatt Tokyo) mit feinen Produkten.
2007 wurde die BIOFITÜRE® entwickelt und markenrechtlich geschützt.
Gemeinsam mit einem der modernsten Marmelade-Produzenten Deutschlands wurde nicht nur die Rezeptur ständig weiterentwickelt, sondern verfügt dieser bio-zertifizierte Partner-Betrieb auch über die höchsten Hygiene- und Qualitätssicherheits-Standards im Lebensmittel-Bereich: HACCP-Konzept und IFS (auf höherem Niveau). Diese Standards sind Basis und Voraussetzung für den großen Erfolg der BIOFITÜRE® in der Gastronomie und öffentlichen Versorgungs-Einrichtungen:
BIOFITÜRE® wird zum Beispiel seit 2014 in allen Häusern des Wiener Krankenanstalten-Verbundes zum Frühstück serviert.