Der Hartweizengrieß mit seiner charakteristischen strohgelben Farbe, die typisch ist für die Kornähre, und mit seiner gröberen Körnigkeit im Vergleich zum Mehl wird durch das Mahlen in unserer Mühle zu einem Produkt, das sowohl für vorzügliches, hausgemachtes Brot als auch für das manuelle oder maschinell unterstützte Herstellen von ausgezeichneten Fettucine, Maccheroni, Gnocchi, Lasagne, Cannelloni oder jedweden anderen Formen mit oder ohne Ei geeignet ist.
Unseren Kunden bieten wir eine vielfältige Palette an Lebensmitteln, die für den Alltag in der Profiküche unerlässlich sind – dazu gehört natürlich unter anderem ein umfassendes regionales Angebot.