Unsere aromatischen trockenen Apfelino Apfelspalten aus dem Genussland Oberösterreich sind für die manuelle und industrielle Weiterverarbeitung geeignet. Durch den hohen Trocknungsgrad haben sie eine sehr gute Ergiebigkeit (ca. 10 % mehr als vergleichbare Trockenprodukte) und sind daher original verschlossen lange ohne Konservierung haltbar. Bleichung, Zusatzstoffe und Konservierungsmittel kommen bei uns nicht zum Einsatz. Unsere hochwertigen Produkte sind ideal für die Weiterverarbeitung in Füllen von Wiener Apfelstrudel oder Tascherl, für den Belag von Kuchen, Schnitten, etc., aber auch zur Stabilisierung der Fülle bei Verwendung von frischen und gedünsteten Äpfeln.
In unserem Regionalen Marktplatz finden Sie Regionales, regionale Produkte, regionale Spezialitäten, Produkte aus der Region und eine große Auswahl an Artikeln aus der Region.
APFELINO - Unsere Obstanlagen befinden sich im oberösterreichischen Buchkirchen, Scharten und Mistelbach und zählen zu den besten Lagen Mitteleuropas. Das kann man an der intensiven Farbe und am wunderbaren Aroma unserer mind. 16 verschied. Apfelsorten sehen, riechen und schmecken. Sie werden mit besonderer Sorgfalt - direkt am Hof weiterverarbeitet: zu „küchenfertigen“, frischen Apfelprodukten - für die Weiterverarbeitung in der Backstube und in der Gastronomie, zu naturreinen, klaren oder naturtrüben Säften, fruchtigem Edelmost, würzig mildem Apfelessig, mildem aromatischen Mostessig, spritzigem Frizzante Apfel-Weichsel, fruchtig-rotem Apfelmus, fruchtig-frischem "Dreh&Drück" Apfelmus, knackigen Apfelchips, verführerischen Schoko-Apfelchips uvm. Als Genussland Oberösterreich, AMAG.A.P. und Gutes vom Bauernhof-Produzent - sowie BIO-zertifizierter Verarbeitungsbetrieb sind wir uns der großen Verantwortung bewusst, gesunde Lebensmittel in höchster Qualität zu produzieren. Deshalb ist es für uns eine Selbstverständlichkeit, unser Fachwissen über den Boden und die natürlichen Kreisläufe zum Wohle unserer Produkte und Kunden zu nützen.