Gehäuse volleloxiert, rostfrei, Thermoschutz (verhindert Überhitzung des Motors), Behälterund Schneidwerk aus rostfreiem Stahl (spülmaschinenfest), zweiflügeliges Cuttermesser(Messerklingen einzeln austauschbar) ist derart angeordnet, dass sowohl geringste Mengen als auch 2,5 Liter (CT35 CE) bzw. 3,2 Liter (CT50 CE) der zu verarbeitenden Masse mit dem gleichen hervorragenden Ergebnis verarbeitet werden können, in 230 V Wechselstrom lieferbar.Der durchsichtige Deckel, der geschlossen und mit dem Hebel fixiert sein muss, damit sichder Schneidsatz in Bewegung setzt (Sicherheitsvorrichtung), ermöglicht eine Beobachtungdes Arbeitsablaufes. Mit Sicherheitsschalter ausgestattet (Unfallschutz), durch eine Öffnungkönnen während des Arbeitsvorganges weitere Zutaten beigefügt werden.Geeignet für:Feinschnitte jeder Art von Fleisch (Tatare, Pasteten, etc.)Feinschnitt von Wurzelwerk (Zwiebel, Karotten, Knoblauch, etc.)Zubereitung von Mayonnaise, Saucen, Schlagobers, PüreeZerkleinerung von Käse, EisZubereitung von verschiedenen Teigen (Pizza, Bandnudeln, Torten, etc.)Mehlspeisen, Marzipan, verschiedene CremesBehälterinhalt: 5 LiterStellfläche: 300 x 200 mmAußenmaße: T 370 x B 280 x H 330 mmMessergeschwindigkeit: 1400 U/minMotorleistung: 200 / 360 WArbeitsmenge: bis max. 3,2 LiterEigengewicht: 13,5 kg230 V (MCG003)
Der Partner der Gastronomie und Komplettausstatter im Veranstaltungsbereich für ein umfangreiches Getränkesortiment und eine vielfältige Auswahl für den Gastronomiebedarf.
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