Trockener Qualitätswein, Alc. 13,0%vol.
Kräftiges rubinrot mit violetten Reflexen, kräftig-herb, angenehme Tanninstruktur, im Holzfass gereift
In unserem Regionalen Marktplatz finden Sie Regionales, regionale Produkte, regionale Spezialitäten, Produkte aus der Region und eine große Auswahl an Artikeln aus der Region.
„Nur aus gesunden Trauben können gute Weine entstehen!“
So gibt es das ganze Jahr über viel zu tun. Unsere Weingärten erstrecken sich vom Retzer Land bis in die Niederungen um Hollabrunn auf Löss, Granit und sandigen Böden. Mit viel Handarbeit und Liebe zum Detail legen wir hier den Grundstein für unsere Weine. Dabei achten wir auf den bewussten Umgang mit der Natur. Wir setzten auf entsprechendes Begrünungsmanagement der Rebgassen mit einer Vielzahl an Blühpflanzen. Hierdurch fördern wir einen gesunden Boden und bieten Insekten einen natürlichen Lebensraum. Um Weine höchster Qualität produzieren zu können, entschieden wir uns vor ein einigen Jahren die gesamte Weinproduktion auf neue Füße zu stellen. Nach einigen Um- und Neubauten entstand schließlich ein neuer moderner Weinkeller, in dem bei der Verarbeitung der Trauben nichts dem Zufall überlassen wird. Modernste Kellerhygiene, ein schonendes Pressverfahren, langsame Gärprozesse und genügend Zeit zur Reife lassen so einzigartige Weine entstehen.