Bestell- und Lieferinfo :Für Lieferung Mittwoch: Bestellung Montag bis 16:00Für Lieferung Freitag: Bestellung Mittwoch bis 16:00 Fleischzubereitung, rohAusgelöstes und gerolltes Kräuterferkel.Zutaten: Kräuterferkelfleisch, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate, AromaDurchschnittliche Nährwerte je 100g:Brennwert: 728 kj / 175 kcalFett: 11,5 gdavon gesättigte Fettsäuren: 4,3 gKohlenhydrate: 0,9 gdavon Zucker: 0,4 gEiweiß: 17,8 gSalz: 0,92 gUrsprung: ÖsterreichHergestellt in ÖsterreichVor Verzehr durcherhitzen.Laut Rezeptur keine deklarationspflichtigen Allergene zugesetzt.Nach dem Öffnen umgehend verbrauchen!Zubereitungsempfehlungmit Combidämpferca. 60 min. dämpfen bei 100 °Cca. 160 min. braten bei 130 °CCombi-Dampf 50/50Kerntemperatur 70 °CNetz entfernenca. 12 min. Heißluft 180 °CKerntemperatur 74 °Cohne Combidämpferca. 220 min. schonend bratenAnfang 110 °C – Ende 150 °CKerntemperatur 70 °CNetz entfernenca 20 min. braten 180 °CKerntemperatur 74 °C
In unserem Regionalen Marktplatz finden Sie Regionales, regionale Produkte, regionale Spezialitäten, Produkte aus der Region und eine große Auswahl an Artikeln aus der Region.
Als bäuerliches Familienunternehmen produzieren wir, die Familie Grillmair, gemeinsam mit regionalen Partnern Grilly Kräuterferkel.
Alle jungen Ferkel sind eine Kreuzung der Qualitätsrassen – Edelschwein x Landschwein – und werden mit gentechnikfreien Futter von unseren Feldern und einer patentierten Kräutermischung gefüttert. Dieser innovative Prozess bewirkt eine nachweisliche Absenkung der schädlichen Cholesterinoxyde um bis zu 80 Prozent.
Als einziger Ferkelfleischproduzent können wir eine Nachvollziehbarkeit von unseren Feldern bis zu Ihnen auf den Teller garantieren. Alle Grilly Kräuterferkel werden in Österreich geboren, gefüttert und verarbeitet. So bleibt die Wertschöpfung zur Gänze bei jenen, die für dieses hochwertige Produkt einstehen.
Mit Stolz übernehmen wir diese ökologische, ökonomische und soziale Verantwortung.