black diamond Senfkaviar: seine Färbung erinnert auffallend an echten Kaviar. Hier steht aber der runde, harmonisch gewürzte Senfgeschmack in Kombination mit einem Kaviar-Biss der ganzen Senfsaat im Vordergrund. Daher passt er ausgezeichnet zu Fischgerichten, aber genauso zu Käse, Fleisch und exotischen Salatdressings. Ebenso als Aufputz ihres kalten Buffets, oder auch zu Grill- und kräftigen Fleischspeisen eignet sich dieser Senfkaviar hervorragend. Ein besonderes Highlight: Ein Nudelgericht mit Garnelen und einer black diamond Sauce, ihre Gäste werden staunen.
In unserem Regionalen Marktplatz finden Sie Regionales, regionale Produkte, regionale Spezialitäten, Produkte aus der Region und eine große Auswahl an Artikeln aus der Region.
Fischerauer - eine Vielzahl an Produkten.
In den letzten Jahren haben wir uns im Essigzentrum Fischerauer mit vielen ideen auseinander gesetzt. Und das macht uns einzigartig. Mehr als 35 Fruchtessige (alle zu 100% aus dem reinen Fruchtsaft hergestellt), 45 Sorten Senf (mit österreichischer Senfsaat und Essig aus eigener Produktion), 6 Sorten BBQ Sauce mit dem eingedickten Saft steirischer Früchte und 4 Sorten Paradeis (aus steirischen Paradeisern - und sag keinesfalls Ketchup dazu, weil es hat nicht genut Zucker für Ketchup) ergeben eine wunderbare Vielfalt.