Die Miyabi 5000MCD 67 Serie von Zwilling zeigt eindrucksvoll, was Damast-Messer so faszinierend macht: Ihre Klingenmaserung bildet ein zartes filigranes Muster und besteht aus nicht weniger als 132 Lagen Damaszenerstahl.Die Kernlage aus hochwertigem MC 66-Stahl ermöglicht angesichts des Härteverfahrens selbst unter Miyabi-Messern eine Klingenhärte von 66 HRC.Die Ästhetik der Klinge wird durch einen hochwertigen Griff in D-Form vollendet. Veredelt mit Logo-Pin im Mosaik - Design, gefertigt aus einzigartigen "Black Ash" Holz und nicht zuletzt mit einer geprägten Endkappe bietet er einen griffigen Kontrast zum schimmernden Klingenstahl.Somit wird jedes Messer zu einem Meisterstück, einem Unikat.
Pascher