Gekörntes einheitlich hellbraunes Pulver, das bei der Zubereitung einen leicht gebundenen Schweinsbratensaft ergibt.Anwendungsgebiet: Zur Herstellung von Schweinebratensäften und als Grundlage für weitere Saucen.Zutaten: Stärke, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Maltodextrin, Schweinefett (8,3%), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Palmfett, Aromen (enthält Hefeextrakt, Soja), Speisewürze, Tomatenpulver, Rindfleischextrakt, Farbstoff (E150d), Säuerungsmittel (Citronensäure).Nährwerte pro 100 ml Fertigprodukt: Brennwert 161 kJ/38 kcal Fett 1,3 g- davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g Kohlenhydrate 4,5 g- davon Zucker < 0,5 g Eiweiß 2,2 g Salz 1,5 g
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