Herkunft Der Ursprung der Orange liegt in China. Heute ist die Orange eine der weitverbreitesten Früchte auf der Erde. Allgemeines Orangen sind sehr vitaminreich (vor allem aber Vitamin C). Auch enthalten sie viel Kalium, Kalzium und Phosphor. Das Fruchtfleisch ist mild und aromatisch und hat meist eine ausgewogene Säure und Süße. Die Schale verbreitet einen süßlichen Geruch und ist sehr aromatisch. Verwendung Die Schale kann auch sehr vielseitig in der Küche verwendet werden. Zum Aromatisieren von Fruchtsoßen, Marmeladen, Gebäckstücke und Teigen. Spicworld-Tipp Die Schalen sollten sorgsam verwendet werden, sonst könnte es bitter werden.
STAY SPICED ! by SPICEWORLD steht für beste Gewürze aus aller Welt. Wir überzeugen als Gewürzmanufaktur mit Sitz in Salzburg bereits seit vielen Jahren durch eine perfekte Symbiose aus Qualität, Geschmack und Nachhaltigkeit – und das ohne Kompromisse! Wir verzichten in unseren Gewürzmischungen gänzlich auf Geschmacksverstärker, Glutamate, Farbstoffe und künstliche Aromen.
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