Hohe Schneidleistung auf engstem Raum. Der kompakte Küchenhelfer ab 30 bis 200 Essen täglich. FUNKTIONALE DETAILS Maschine komplett aus Edelstahl Leichtes Reinigen durch Abnahme des Schneidedeckels, spülmaschinentauglich XXL-Einfüllschacht als Depot zur Verarbeitung großer Mengen in einem Arbeitsschritt (Querschnittsfläche 173 cm2) Einfüllstutzen für längliche Rohware Ø 61 mm Praktischer Unterzug für 1/1 GN-Behälter Stufenlose Geschwindigkeitsregelung Kostensparende Grundträgerscheibe Maschine und Komponenten ganz aus Edelstahl Abnehmbare, spülmaschinentaugliche Funktionskomponenten DATEN UND FAKTEN Anschluss: 230 V, 50 Hz, 2,5 m Anschlusskabel mit Schukostecker Leistung: 0,37 kW Schutzart: IP 54 Drehzahl: 130 - 360 1/min (stufenlos) Abmessung: L 475 mm x B 425 mm x H 520 mm (max. H 830 mm) Im Lieferumfang enthalten: Grundmaschine "Cutty" G 5.1, Bogenmesserscheibe, Grundträgerscheibe, Rohkostscheibe 3 mm, Schnitzelscheibe 6 mm
Universelle 3 Sterne Küchengeräte für die feine Küche AlexanderSolia vereint seit über 10 Jahren die Traditionsmarken, mit einer mehr als 100-jährigen Geschichte, Alexanderwerk und Solia Palmer unter einem Dach. Wir verstehen es als unseren Auftrag die qualitativ hochwertige Produktion von Großküchengeräten „Made in Germany“ fortzuführen und weiterzuentwickeln. Für höchste Ansprüche an frische Nahrungsverarbeitung Unser Team ist davon überzeugt, dass eine junge, frische und ausgewogene Ernährung ein wichtiger Bestandteil des Lebens ist. Deshalb stimmen wir das technologische Know-how und das kreative Entwicklungspotenzial bei AlexanderSolia punktgenau auf die Intentionen und anspruchsvollen Bedürfnisse unserer nationalen und internationalen Kunden ab. Universell und professionell Unsere universell einsetzbaren Küchengeräte verarbeiten Ihre Nahrungsmittel schonend und Nährstoff erhaltend. Nahezu alle Großküchengeräte sind komplett aus Edelstahl gefertigt und erfüllen damit höchste Qualitäts- und Sicherheitsansprüche. Dank ihrer ausgereiften Anwendungstechnik, Zuverlässigkeit und einfachen Handhabung sind sie in vielen Großküchen über Jahrzehnte im Einsatz.