Der Gin-Hype ging natürlich auch an Oberösterreich, dem drittgrößten Bundesland Österreichs an der Grenze zu Deutschland und Tschechien, nicht spurlos vorbei. Weil der Gin so etwas wie das Trendgetränk der letzten Jahre in Österreich war und immer noch ist, haben viele kleine und große Brennereien damit begonnen, eigenen Gin herzustellen. Das fühlt sich besonders für Gin-Liebhaber wie ein wahrgewordener Traum an. Nie zuvor war die Auswahl an den hierzulande auch als Wacholderschnäpsen bekannten Spirituosen so groß wie heute. Die Hersteller lassen sich fortlaufend neue Kreationen einfallen und entwickeln ihre Produkte ständig weiter, um mit ihrem Gin zu beeindrucken. Die Stichworte der hiesigen Produzenten lauten häufig: Regionalität und Leidenschaft.
Als Konsument kann man sich dieses Wettrennen ganz entspannt ansehen und sich durch die verschiedenen Gin-Sorten probieren. Allein in Oberösterreich existieren mehrere Dutzend Gin-Destillerien, die mit ihren lokalen Nuancen überzeugen. Die Grundlage für den Gin bildet typischerweise der Wacholder, der für den charakteristisch waldig-fruchtigen Geschmack des Gins sorgt. Der Wacholder wird mit verschiedenen Botanicals (zum Beispiel Beeren, Kräuter, Früchte oder Samen) vermengt. Weil jede Brennerei eine eigene Rezeptur und oft lokale Inhaltsstoffe verwendet, gibt es beim Gin einen so großen Facettenreichtum.
In Oberösterreich finden wir Brände wie den Traunstein-Gin vom Sammerhof aus dem Salzkammergut, der Wacholderaromen gekonnt mit frischen Zitrusnoten und intensiven Kräuteraromen kombiniert und auch hervorragend pur und mit Eis genossen werden kann. Oder den Gin von Reisetbauer, eine der modernsten Brennereien Österreichs, die zwischen den vom Obstbau geprägten Landschaften Oberösterreichs beheimatet ist und neben einer Vielzahl an Obstbränden auch zwei Gin-Linien im Angebot hat. Sowohl der Blue Gin als auch Sloeberry Blue Gin mit dem bitteren Aroma der heimischen Schlehe überzeugen durch das Zusammenspiel zwischen regionalen Rohstoffen und Botanicals.
Stöbern Sie bei manfreddo, Ihrem Online-Shop für Gastronomiebedarf, durch die tolle Auswahl an regionalen Gin-Spezialitäten aus Oberösterreich und entdecken Sie auch die Gins aus den restlichen Teilen Österreichs und Europas. Für Ihre Gastronomie können Sie die Spirituosen und alle weiteren Produkte ganz einfach online bestellen. Wie üblich erfolgt der Versand bei manfreddo direkt vom Produzenten und kostenfrei. Sie brauchen nichts weiter zu tun, als auf die ausgewählten und hochwertigen Produkte zu warten und Ihre Gäste damit zu beeindrucken.
