Küchenwaagen für die Gastronomie

Natürlich — beim dem hohen Tempo in Restaurant- oder Hotelküchen bleibt keine Zeit, jede Zutat bis auf das Gramm genau abzuwiegen. Als Koch lernt man mit fortschreitender Erfahrung, die einzelnen Komponenten eines Gerichts aus der Hand heraus in etwa richtig zu portionieren. Bei manchen Prozessen wie dem Zubereiten von Teig kommt allerdings auch der erfahrenste Koch nicht umhin, auf eine Küchenwaage zurückzugreifen. Denn gerade bei Teig kommt es auf das exakte Mischverhältnis der einzelnen Komponenten an. Bei manfreddo finden Sie deshalb verschiedene analoge und digitale Waagen für den Einsatz in Ihrer Küche.

Ein Hingucker aus unserem Sortiment sind die klassischen analogen Küchenwaagen aus einem Metallgehäuse und einer Schale aus Chromnickelstahl. Je nach Ausführung besitzen die Waagen eine Höchstlast zwischen 5-100kg, die Unterteilung der Gewichtsschritte erfolgt in Abschnitten zwischen 20-250g. Genauere Ergebnisse erreicht man mit den digitalen Tischwaagen, die je nach Typ meist aus Edelstahl hergestellt werden und dadurch äußerst robust und langlebig sind.

Bestellen Sie Ihre Küchenwaage also kinderleicht online bei manfreddo und profitieren Sie von unserer versandkostenfreien Lieferung. Die Ware wird innerhalb kürzester Zeit vom Händler direkt zu Ihnen versendet.